Receptie zonder bediening
Warme hapjes
* Hier heeft u een paar mensen nodig om de hapjes op de plateaus te zetten en ermee rond te gaan evenals een paar mensen om de hapjes te verwarmen.
* U heeft een oven en friteuse nodig.
* Met deze formule kan men ook een hapjesbuffet maken.
*Deze formule is ruim voldoende voor een receptie of feestje van 2 uur.
* Bij deze formule wordt per 8 gasten een decoratieve kom met vesnaperingen bijgeleverd voor op tafel (mini salami, olijven of zongedroogde tomaten)
* Servietten, lepelvorkjes en plateaus om de hapjes te verdelen worden eveneens bijgeleverd.
* De prijzen zijn inclusief BTW, levering van de hapjes en ophaling van het leeggoed de dag erna.
Dit assortiment bevat 8 verschillende warme hapjes per persoon:
* Garnalenballetje: huisgemaakt garnalenballetje voor meer dan de helft gevuld met verse grijze garnalen.
* Loempia met kip: Mini loempia met verse groenten en kipblokjes met een zoetzure dipsaus
* Kaaskroketje: kaaskroketje gemaakt van 'Oud Brugge, parmezaanse kaas en Emmentaler.
* Verse soep: vers gemaakt soepje in een klein leeuwekopje geserveerd. Keuze uit wortelsoepje, tomatensoepje of pompoensoepje.
* Koninginnehapje: mini-videe gevuld met vers gemaakte vol au vent.
* Videe met kaas-ham: mini-videe gevuld met een mornaysaus met breydelham.
* Videe met bolognaisesaus: mini-videe gevuld met huisbereide bolognaisesaus.
*Lookbroodje: krokant gebakken broodje met huisbereide kruidenboter, gemalen kaas en spekblokjes.
Kostprijs: tot 100 personen: 19.5€ per persoon
vanaf 100 personen: 17.5€ per persoon
Deze formule kan besteld worden vanaf 25 personen.